【開催レポート】満席御礼!無農薬ハーブを楽しむ体験会🌿
育てたハーブでおもてなし。五感で味わう癒しのひととき。
6月22日、「ハーブを楽しむ体験会」を開催いたしました。
おかげさまで満席となり、たくさんの方にお越しいただけました!
なんと前日にお二人からお申し込みがあり、そのうちのお一人は夜23時を過ぎてのご連絡!
(いつもご参加くださる常連さんです♡)
「体験会」とお知らせしていましたが、実際には講座のような充実した内容になりました。
🌿まずは安全に楽しむために
今回の体験会で最も伝えたかったことは
**「口に入れる前に、知っておいてほしい大切なこと」**です。
ハーブは自然の恵み。
でも、「なんとなく体に良さそう」で口にしてしまうのはとても危険な場合があります。
- お薬ではないけれど、医療のない時代には治療薬だったこと
- 妊娠中や服薬中に注意が必要なものがあること
- 子どもや高齢の方への配慮も必要なこと
まずはそういった「やってはいけないこと」をしっかりとお伝えしました。
普段の生花レッスンではなかなか伝えきれない部分だったので、私自身もとても満足しています。
📖5ページにわたるレジュメでお伝えしたこと
① 季節のハーブとその魅力
- セントジョーンズワート:夏至が最も薬効が高まるタイミング
- ドクダミ:花咲く5〜6月が収穫のベストシーズン
- カモミール:可愛い花とリラックス効果で人気のハーブ。春〜初夏が収穫期
② 育て方・収穫・乾燥・ティーにするまでの流れ
③ 香りと味を実際に体験
お皿に乗せたハーブを一枚ずつ香り、味を感じていただきました。
④ ハーブティーの淹れ方を実践
- ハーブを洗う
- 手でちぎって入れる(この工程がとても華やかで楽しい!)
- お湯を注いだ時の香りの広がり
- 抽出時間とともにじんわり味わうひととき
⑤ 2煎目まで試飲してハーブの力を体感✨
🍪ティータイムのお楽しみ
- ハーブ入りクッキーの試食
- フレッシュなボイセンベリーのご提供(貴重な収穫でした!)
- ジャム入りヨーグルト
- 自家製シロップの炭酸割りジュース
- ポム・ド・フルール オリジナルブレンドのハーブティー
(「夏のデトックスハッピー」「家族のためのアイスハーブティー」)
どれも喜んでいただけて、質問もたくさんいただきました。
💐生花レッスンのご案内もできました
「お友達と行ってみたい!」
という声もいただき、私が大切にしている生花レッスンの世界を知っていただけたことも、今回の嬉しい成果のひとつです。
🎁おみやげもたっぷり
- ハーブの苗(セントジョーンズワート)
- ドクダミの葉(乾燥用)
- カモミールの種
- 3周年記念プレゼント:朝摘みハーブとお花のカップアレンジ
🏡おうちでの楽しみ方
体験会後も、日常の中でハーブを取り入れていただけるように、ご案内しました。
① ドクダミの葉:乾燥→2週間後に保存→お茶に
② セントジョーンズワート:
カップのハーブを取り出し、吊るして乾燥→保存→ティーに
苗は株分けして植え付けを
③ カモミール:秋に種まきをして育てましょう
④ カップのお花:飾って心を明るく🌼
🌱ハーブと花のある暮らしを
「お花っていいな」と心が動いた瞬間、ハーブ「育ててみたい」「ハーブティーに癒されたい」と感じたその気持ち。
ハーブやお花のある暮らしが、
日常のなかで自然と人をつなぎ、心を整える時間になりますように。
お薬ではないけれど、古くから先人達からの知恵を使って心とカラダを、五感で味わってハーブを楽しみ尽くしましょう🌿
🌼ご参加くださった皆さまからの嬉しいお声
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めちゃくちゃステキな時間をありがとうございました!
ハーブティー好きにはホンマにもったいないぐらいの内容でした。
というか、こんな体験会は初体験です!
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今日も楽しいレッスンありがとうございました。
ハーブの育ち方やフレッシュハーブティーの淹れ方も学べて嬉しかったです。
お土産もてんこ盛り!ありがとうございました◎
お花やハーブのプレゼント、花くばりの実践もできて本当に感動しました。
ふみよさんから感動をもらったように、
私もお花やハーブを束ねて誰かにプレゼントしたいと思います★
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たまたま夏至の次の日のレッスンで、
すごく良いタイミングで受けられてよかったです!
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近江八幡駅までの送迎もありがとうございました~
ハーブの奥深さも先生のご指導のおかげで、楽しく五感で体験できました。
メンバーの皆さんもフレンドリーで、リラックスして参加できました♪
お花はさっそく玄関に飾って楽しんでいます🌸
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本日はありがとうございました!
とても楽しくハーブのお話を聞かせていただき、
フレッシュハーブティーの美味しさに驚きました。
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心に響く皆様の声の数々が、何よりの幸せです♡
素晴らしいエピソードが次々と…!
ひとつひとつが、この体験会がどれほど心を込めて企画され、どれほど深く受け取られていたかを物語っていますね。
この追加分は、参加者の声のコーナーのあとに「開催の裏側・想い」として1セクション新設すると自然に、かつドラマチックに流れます。
以下のように追加してはいかがでしょうか:
☕体験会の裏側にあった、いくつもの出会いと想い
実は今回の体験会には、私にとって印象深いエピソードがいくつも重なっています。
ハーブティーを初めてレッスンでお出ししたあの日
いつもお借りしているカフェの店主さんに、試飲していただいたのがきっかけでした。
(しかも2煎目!)
「美味しい!教えてほしい〜!」と喜んでくださり、それが今回の体験会の出発点になりました。
その店主さんが、今回ご参加くださったことも、私にとってはとても感慨深い出来事でした。
ハーブのある暮らしの“幸せの連鎖”を感じて
以前レッスンにご参加くださった、ハーブティーやハーブバスを提供されている方がいらっしゃいました。
その方がレッスンのあとに
「カップに入れたハーブをプレゼントしてもらって、ものすごく嬉しかった!
私もそんな素敵なプレゼントをさりげなくできるようになりたい!」
と言ってくださったのです。
実は以前、ランチをご一緒したことがあって、その待ち合わせのお店のテーブルにハーブをちょこんと置いていたんです。
そのランチも偶然が重なって、お花が繋いでくれたご縁でした。その方が、何年振り?10年?くらいかの私の友人と縁を繋いでくれたんです。ご縁にありがとうと再開の喜びをお花に託しました。
そのささやかな“摘んで飾る”ひと工夫を、ちゃんと受け止めて、言葉にしてくれたんです。
その瞬間、「こういう小さな幸せが、どんどん広がっていけばいいな」と、心から思いました。
そして「私にぴったり」と言ってくださった
今回の体験会では、ご自分のためにカップアレンジをしていただきました。
その方からいただいた言葉。
「明日とっても楽しみにしています。育ててみたいです。
ハーブを楽しむ会、内容も私にピッタリで嬉しいです。」
ハーブティー講座やお花のレッスンをご経験されている方に、そう言っていただけたことは本当に光栄でした。
💫ご要望から生まれた、キラキラの時間
この体験会は、皆さんのご要望から生まれたものでした。
実は私自身も、ずっとやりたかった形。
ようやくかたちにできたこと、そしてそれがこんなにも温かく受け取っていただけたこと…本当に感謝しかありません。
これからも、一年を通して
ハーブとお花のある暮らしを提案し続けていきますね。
大感謝を込めて。
「また、次のレッスンでお会いしましょう」お顔を思い浮かべて
楽しみながら準備していきますね。
来月は
①<7月レッスン>
7/6.13時〜 残席2
7.9時半〜.満席御礼🈵
素敵なカフェアイガテさんにて
滋賀県 湖南市サイドタウン
2丁目1−2
②マルシェ出店
WSでブーケを束ねます
今までは出店お断りしていたので、今回は特別参加です。
感謝価格なのでぜひ✨🌿
凛々マルシェ
7/21
10:30〜16:00
(ポムフル受付14:30まで)
所要時間.1時間ほど
バラと時計草のブーケWS
3,900円(サンキュー価格)
お申し込みはDM又は公式LINEより
①10:30〜11:20
②11:30〜12:20
③12:30〜13:20
④13:30〜14:20
⑤14:30〜15:20
①〜⑤お選びください。
お申し込みフォームはまだですが、優先してお受けしますので、公式LINEにてお申し込みください。
いつもありがとうございます♡
お花とハーブで皆様のお幸せをお祈りしています🌿
ポム・ド・フルール
Fumiyo Kosugi