ハーブとの出会い、そして心を繋ぐストーリー

小さなハーブの芽から
人生の学びや出会いが広がることがあります。

今日お届けするのは
私の庭で育ったハーブと、
皆さまの心に春を運ぶストーリーです🌿


水の恵みと循環にありがとう🌿

ハーブは
琵琶湖の水草堆肥を使って育てています。
(もちろん無農薬。ほかにもいろいろこだわりが…🌿)

本日、納品させていただきました。
(ビオラはレッスン用です)

たくさんのことを乗り越え、
全国からファンが訪れる
希望の光のようなパティシエさんが
最後にケーキを飾ってくださいます🌿

この場所にハーブをお届けできることを
ポム・ド・フルールとして
とても意味深く感じています🌿


実は

子どもたちが小さい頃
実家に帰れない事情があり
なかなか波瀾万丈な時期がありました。

さらに
珠樹は診断を受けている子で
とてもよく動く子でした。

道路に向かって走っていくこともあり
小さい頃
「もう命が終わったかもしれない」
そう思ったことが何度かありました。

車の中で
大泣きしていた私のことを
長女は今でも覚えているそうです。

あの頃は本当に大変で
心が折れそうでした。

でも

今がもう無理と思うことも
ほんの少しの
誰かの優しさや温かさで
乗り越えてこれたことに感謝しています🌿


その頃

料理上手なママ友が
サルサやタコスなどの
メキシコ料理をふるまってくれて

とても美味しくて
そして何より
心から癒されました。

その時
お料理にハーブが使われていて
植えてみようと思ったのが

ミント
バジル
コリアンダー
レモンバーム
タイム
ローズマリー

ハーブとの出会いでした🌿


苦い経験も

いつか
誰かを癒す
人生の堆肥になるのかもしれません🌿

つい
一喜一憂し
物事を良い悪いで決めがちだけど

すべては
繋がっている🌿

そこで学びに変え
人生の肥やしに
堆肥にしていく。

自然や植物から
学ぶことのなんと多いことか🌿


今日は仕入れのあと
琵琶湖で呼吸を整えました。

海のように波がありました。

春の前に
こうして風が吹く。
(風が強くて寒すぎました…)

春を呼び
幸運を運ぶミモザを
仕入れてきました🌿


レッスンお申し込み
ありがとうございます。

少しだけ
庭のハーブを入れて
一緒に楽しみましょうね🌿

※ミモザの花を楽しむため
レッスン中は暖房を切ります。
暖かくしてお越しください🙏


ちなみにお皿も

イメカさんの
琵琶湖の水草を炭化させて
一つ一つ手作りされた
ガラスの作品です。


いつもありがとうございます。

お花とハーブで
みなさんの心に春が届きますように
祈り花
Pomme de fleur🌿