6/22ハーブティーを楽しむ体験会
バラも最盛期を少し過ぎようとしています。
気温の上がり下がり、びっくりしますね。
お花もびっくりしたのか、終わるのが早いお花があったので再度、お花を配ったりしました。
水揚げ、水切りのやり方はお伝えしたのですが、また他の方法をお伝えした方が良いのかもしれません。
極端な気温や天気の変化、植物も私たちもストレスをかなり受けるようです。
人間は自律神経が乱れるそうで、それを整える一つに西洋ではハーブを使うとお医者様から聞きました。
ハーブティーは心にも体にも効くと自身の壮絶な経験から実感していることなので、これはおすすめしたいと以前から思っていました。
３年前、１６歳だった息子が倒れ４５日間入院しました。
それはそれは壮絶な日々、その中でお花で繋がった皆様に祈っていただき本当にありがとうございます。
息子が亡くなり、何もできなくなった私が唯一できたことは花を供えて祈ることでした。
そして自身の心と体の回復に大きな助けとなったのがハーブを摘んでお茶にすることでした。
明日の自分のために、ハーブを摘む、ハーブティーを入れる。
やっぱり飲むと美味しくて元気が出る。
ふわっと心が包まれるようで、優しい気持ちになる。
ハーブが目にも美しく香りにも癒される。
そんなことを続けながら、少しずつ動けるようになっていきました。
カモミールやレモンバームは気分を落ち着かせてくれる優しいハーブです。
特にサンシャインハーブとかハッピーハーブとか言われる
セントジョーンズワートは、海外ではお薬としても使われるそうで気分を明るくしてくれます。
レッスンの中でお出ししているハーブティーは、冬場以外はフレッシュでお出ししています。
もちろん、ポムフルの庭から無農薬、朝摘みハーブです。
堆肥もこだわって、米糠や蠣殻、籾殻くん炭、HB１０１、そして今年は琵琶湖の水草堆肥を入れました。
粘土質だったここの土地を子供達や私、時には夫も手伝ってもらい、刈り草や植物の残渣、生ごみ堆肥をコンポストで作ったりして土づくりにはこだわってきました。
そんなハーブを使ったこだわりのハーブティー✨
ふんわりと心に体に五感で感じるフレッシュハーブの美味しさを実感してください。
レッスンでも大人気のハーブティー、心と体を癒してくれます。
その季節、その日に輝いて見えたハーブを摘んでいきます。
お皿にのせて、観察して香りをお楽しみください。
お気に入りを見つけてね。
どんな育て方、利用の仕方、ハーブの特徴を短い時間ですが簡単にお伝えします。
初めての試みとなるハーブティーを楽しむ体験会、お会いできるのを楽しみにしています。
お友達を誘って心地よい体験をしてみましょう。
６月２２日、13時半から１時間半ほど
カフェ アイガテさんにて
湖南市サイドタウン２丁目１−２
費用 3,300円
持ち物 特にありませんが、必要な方は筆記用具
※駐車場に限りがあるため、可能な方は相乗りでのご協力お願いします。
お気をつけてお越しください。
お土産に少しのハーブをお持ち帰りいただきます。
生花レッスンの時の様子ですがインスタグラムもご覧ください。
いつもご覧いただき応援をありがとうございます。
お花とハーブで皆様のお幸せをお祈りしています。
